湖北日报讯（记者陈屿、全省禽蛋通讯员姚诗悦、首家省禽术研龙建红）近日，湖北获批柘荣新闻网高铁湖北省禽蛋产业技术研究院（以下简称“禽蛋研究院”）正式通过湖北省科学技术厅备案，蛋产打造成为省内首家禽蛋领域产业技术研究院。业技

禽蛋研究院由湖北农发集团旗下省粮油进出口集团米来生物科技、究院五丰公司与湖北省农业科学院畜牧兽医研究所、通过江南大学（扬州）食品生物技术研究所、产业创新湖北省红农投资发展集团有限公司合作共建，科技柘荣新闻网高铁聘请江南大学食品学院教授、高地亚洲蛋品协会常务理事杨严俊担任院长兼首席科学家，全省禽蛋聚集国内禽蛋领域尖端科研力量，首家省禽术研立足湖北禽蛋资源禀赋与产业发展实际，湖北获批以科技创新为核心驱动力，蛋产打造肩负攻克禽蛋产业重大科学问题、业技突破关键核心技术的使命，全力推动科技创新与产业升级同频共振，加速培育新质生产力，深度打通创新链与产业链的“最后一公里”。

下一步，禽蛋研究院将围绕禽蛋高值化加工、功能因子提取与应用、智能化加工装备研发、质量安全控制等方向，设立一批产学研协同攻关专项，加快突破蛋品精深加工关键核心技术。同时，搭建开放共享的科技成果转化平台，引育一批高水平创新团队，服务全省禽蛋养殖及加工企业，推动更多科研成果在鄂转化落地。未来，禽蛋研究院将着力打造集科学研究、技术开发、成果转化、产业服务与人才培养于一体的国际一流禽蛋产业科技创新高地，为湖北省禽蛋产业高质量发展、加快建设农业强省贡献国企力量。